ストウブのお鍋

フランスの雑貨

料理はカタチから。

あんまり好きじゃない料理ですが、
好きなもので調理器具を揃えると少しやる気になります。

なのでお鍋は『ストウブ』！

キッチンに出しっぱなしでもカワイイので許せます。
蒸気が漏れないのでしっとりふっくら料理が仕上がります。
わたしは煮物などある程度火を入れたら、消して放置しておきます。
熱がこもっていい感じにやわらかく仕上がりますよ。

ルクルーゼがおしゃれ主婦向けなら、
ストウブはシェフ向けだそうです。

シェフや主婦にも及ばないわたしですが、
断然ストウブ派です！