今さらベタなのですが
『ラデュレのマカロン』です。
初めてフランスで食べたのは5年前やったかな？
まだ日本にはありませんでした。
てかマカロン自体売っているところは少なかったと思います。
フランスでラデュレのマカロンを食べたとき、
結構衝撃でしたよ。
だってレモンは本当にレモンの味、
ジンジャーは本当にジンジャーの味、
というように、すごくその素材の味がするのです。
しかも種類がいっぱいあって。
友人と合わせて8種類選ぶのに苦労しました。
今では日本で簡単に買えますね。
まだ京都にはないようですが。
ただラデュレのグッズはあまりいただけません。。
オーソドックスなミントグリーンのは好きなのですが。
レシピ本は可愛くてとても素敵でした。
